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Nutrição

Merluza, filé, assado

📗 ASS · 301 Pescados e frutos do mar 🍳 Assado

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 121,91 kcal
Umidade — 70,73 g
Proteína — 26,6 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 0,92 g
Gorduras saturadas — 0,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Colesterol — 90,97 mg
Sódio — 119,95 mg
Cálcio — 35,91 mg
Ferro — 0,37 mg
Magnésio — 20,27 mg
Fósforo — 273,2 mg
Potássio — 363,57 mg
Zinco — 0,89 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,03 mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 7,97 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,03 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,23 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.