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Nutrição

Manjuba, frita

📗 ASS · 300 Pescados e frutos do mar 🍳 Frito

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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 349,33 kcal
Umidade — 40,68 g
Proteína — 30,14 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 24,46 g
Gorduras saturadas — 5,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 6 g
Gorduras poli-insaturadas — 11,7 g
Colesterol — 270,34 mg
Sódio — 40,61 mg
Cálcio — 575,03 mg
Ferro — 0,92 mg
Magnésio — 31,66 mg
Fósforo — 735,43 mg
Potássio — 318,18 mg
Zinco — 3,24 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,21 mg
Vitamina A (RAE) — 12,07 µg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 7,27 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,87 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,35 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 1,13 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.