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Nutrição

Lambari, fresco, cru

📗 ASS · 298 Pescados e frutos do mar 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 151,6 kcal
Umidade — 72,17 g
Proteína — 15,65 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 9,4 g
Gorduras saturadas — 3,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,28 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,1 g
Colesterol — 144,25 mg
Sódio — 41,11 mg
Cálcio — 590,27 mg
Ferro — 0,63 mg
Magnésio — 31,61 mg
Fósforo — 440,93 mg
Potássio — 207,36 mg
Zinco — 2,42 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,41 mg
Vitamina A (RAE) — Tr µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 1,86 mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,1 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,12 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.