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Nutrição

Lambari, congelado, frito

📗 ASS · 297 Pescados e frutos do mar 🍳 Frito

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 326,87 kcal
Umidade — 40,14 g
Proteína — 28,43 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 22,78 g
Gorduras saturadas — 5,5 g
Gorduras monoinsaturadas — 7 g
Gorduras poli-insaturadas — 8,1 g
Colesterol — 246,32 mg
Sódio — 64,55 mg
Cálcio — 1.881,04 mg
Ferro — 0,81 mg
Magnésio — 66,29 mg
Fósforo — 1.067,28 mg
Potássio — 331,17 mg
Zinco — 5,63 mg
Cobre — 0,31 mg
Manganês — 0,34 mg
Vitamina A (RAE) — 9,45 µg
Tiamina (B1) — 0,25 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 8,93 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,78 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,03 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,23 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.