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Nutrição

Cação, posta, cozida

📗 ASS · 282 Pescados e frutos do mar 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 116,01 kcal
Umidade — 75,93 g
Proteína — 25,59 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 0,75 g
Gorduras saturadas — 0,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,2 g
Colesterol — 83,25 mg
Sódio — 114,91 mg
Cálcio — 10,32 mg
Ferro — 0,32 mg
Magnésio — 21,12 mg
Fósforo — 203,71 mg
Potássio — 248,64 mg
Zinco — 0,61 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 12 µg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 9,77 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,01 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,12 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.