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Nutrição

Umbu, polpa, congelada

📗 ASS · 255 Frutas e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 33,94 kcal
Umidade — 90,19 g
Proteína — 0,51 g
Carboidrato — 8,79 g
Gorduras totais — 0,07 g
Fibra alimentar — 1,34 g
Sódio — 5,77 mg
Cálcio — 10,71 mg
Ferro — 0,21 mg
Magnésio — 8,12 mg
Fósforo — 12,68 mg
Potássio — 153,88 mg
Zinco — 0,07 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,05 mg
Vitamina C — 3,95 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.