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Nutrição

Macaúba, crua

📗 ASS · 223 Frutas e derivados 🍳 Cru

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 404,28 kcal
Umidade — 41,53 g
Proteína — 2,08 g
Carboidrato — 13,95 g
Gorduras totais — 40,66 g
Gorduras saturadas — 7,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 25,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 6,5 g
Fibra alimentar — 13,44 g
Sódio — 0,65 mg
Cálcio — 66,53 mg
Ferro — 0,81 mg
Magnésio — 66,05 mg
Fósforo — 43,87 mg
Potássio — 305,81 mg
Zinco — 0,66 mg
Cobre — 0,35 mg
Manganês — 0,08 mg
Vitamina A (RAE) — 510 µg
Vitamina C — 13,44 mg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,3 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.