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Nutrição

Cupuaçu, polpa, congelada

📗 ASS · 193 Frutas e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 48,8 kcal
Umidade — 86,55 g
Proteína — 0,84 g
Carboidrato — 11,39 g
Gorduras totais — 0,59 g
Gorduras saturadas — 0,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — Tr g
Fibra alimentar — 1,59 g
Sódio — 0,69 mg
Cálcio — 5,49 mg
Ferro — 0,26 mg
Magnésio — 13,91 mg
Fósforo — 14,2 mg
Potássio — 291,09 mg
Zinco — 0,15 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,17 mg
Vitamina C — 10,49 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,03 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.