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Nutrição

Palmito, juçara, em conserva

📗 ASS · 138 Verduras, hortaliças e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 23,2 kcal
Umidade — 91,37 g
Proteína — 1,79 g
Carboidrato — 4,33 g
Gorduras totais — 0,4 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — Tr g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Fibra alimentar — 3,15 g
Sódio — 513,82 mg
Cálcio — 58,29 mg
Ferro — 0,3 mg
Magnésio — 33,7 mg
Fósforo — 40,26 mg
Potássio — 243,97 mg
Zinco — 0,73 mg
Cobre — 0,23 mg
Manganês — 10,82 mg
Vitamina C — 1,98 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.