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Nutrição

Coentro, folhas desidratadas

📗 ASS · 114 Verduras, hortaliças e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 309,07 kcal
Umidade — 10,63 g
Proteína — 20,88 g
Carboidrato — 47,96 g
Gorduras totais — 10,39 g
Fibra alimentar — 37,29 g
Sódio — 18,26 mg
Cálcio — 783,81 mg
Ferro — 81,43 mg
Magnésio — 392,79 mg
Fósforo — 388,06 mg
Potássio — 3.222,77 mg
Zinco — 4,7 mg
Cobre — 4,09 mg
Manganês — 10,48 mg
Vitamina C — 40,77 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,09 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.