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Nutrição

Chicória, crua

📗 ASS · 111 Verduras, hortaliças e derivados 🍳 Cru

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Carboidrato
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 13,84 kcal
Umidade — 95,14 g
Proteína — 1,14 g
Carboidrato — 2,85 g
Gorduras totais — 0,14 g
Fibra alimentar — 2,2 g
Sódio — 13,52 mg
Cálcio — 44,83 mg
Ferro — 0,45 mg
Magnésio — 14,14 mg
Fósforo — 13,38 mg
Potássio — 424,9 mg
Zinco — 0,09 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,13 mg
Vitamina C — 6,54 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 0,68 mg
Vitamina B6 — Tr mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.