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Nutrição

Catalonha, crua

📗 ASS · 105 Verduras, hortaliças e derivados 🍳 Cru

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 23,89 kcal
Umidade — 91,76 g
Proteína — 1,87 g
Carboidrato — 4,75 g
Gorduras totais — 0,28 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — Tr g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Fibra alimentar — 2,05 g
Sódio — 9,39 mg
Cálcio — 56,8 mg
Ferro — 3,08 mg
Magnésio — 17,3 mg
Fósforo — 32 mg
Potássio — 411,79 mg
Zinco — 0,48 mg
Cobre — 0,27 mg
Manganês — 0,34 mg
Vitamina C — 7,33 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 1,54 mg
Vitamina B6 — 0,36 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,1 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.