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Nutrição

Brócolis, cozido

📗 ASS · 100 Verduras, hortaliças e derivados 🍳 Cozido

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 24,64 kcal
Umidade — 92,62 g
Proteína — 2,13 g
Carboidrato — 4,37 g
Gorduras totais — 0,46 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — Tr g
Gorduras poli-insaturadas — 0,2 g
Fibra alimentar — 3,42 g
Sódio — 2,12 mg
Cálcio — 50,75 mg
Ferro — 0,54 mg
Magnésio — 14,55 mg
Fósforo — 33,16 mg
Potássio — 118,54 mg
Zinco — 0,24 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,12 mg
Vitamina C — 42 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,1 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.