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Nutrição

Alface, crespa, crua

📗 ASS · 78 Verduras, hortaliças e derivados 🍳 Cru

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 10,68 kcal
Umidade — 96,09 g
Proteína — 1,35 g
Carboidrato — 1,7 g
Gorduras totais — 0,16 g
Fibra alimentar — 1,83 g
Sódio — 3,38 mg
Cálcio — 37,98 mg
Ferro — 0,4 mg
Magnésio — 10,97 mg
Fósforo — 25,81 mg
Potássio — 267,13 mg
Zinco — 0,25 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,2 mg
Vitamina A (RAE) — 117 µg
Vitamina C — 15,58 mg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,12 mg
Niacina (B3) — 1,09 mg
Vitamina B6 — Tr mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.