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Nutrição

Pão, glúten, forma

📗 ASS · 50 Cereais e derivados

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 252,99 kcal
Umidade — 40,67 g
Proteína — 11,95 g
Carboidrato — 44,12 g
Gorduras totais — 2,73 g
Gorduras saturadas — 0,5 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,7 g
Fibra alimentar — 2,48 g
Sódio — 22,05 mg
Cálcio — 155,72 mg
Ferro — 5,71 mg
Magnésio — 24,24 mg
Fósforo — 105,26 mg
Potássio — 64,73 mg
Zinco — 1,28 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,51 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,04 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.