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Nutrição

Farinha, de centeio, integral

📗 ASS · 32 Cereais e derivados

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 335,78 kcal
Umidade — 10,78 g
Proteína — 12,52 g
Carboidrato — 73,3 g
Gorduras totais — 1,75 g
Gorduras saturadas — 0,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,8 g
Fibra alimentar — 15,48 g
Sódio — 41,38 mg
Cálcio — 33,92 mg
Ferro — 4,73 mg
Magnésio — 120,23 mg
Fósforo — 339,99 mg
Potássio — 333,62 mg
Zinco — 2,66 mg
Cobre — 0,56 mg
Manganês — 3,86 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,29 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,08 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.