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Nutrição

Curau, milho verde

📗 ASS · 29 Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 78,43 kcal
Umidade — 81,56 g
Proteína — 2,36 g
Carboidrato — 13,94 g
Gorduras totais — 1,64 g
Gorduras saturadas — 0,82 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,17 g
Colesterol — 4,74 mg
Fibra alimentar — 0,46 g
Sódio — 20,51 mg
Cálcio — 52,6 mg
Ferro — 0,45 mg
Magnésio — 15,96 mg
Fósforo — 74,66 mg
Potássio — 161,84 mg
Zinco — 0,4 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,06 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — Tr g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.