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Nutrição

Abóbora de verão, cozida, como ingrediente

🌎 USBRA · 2710804

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 21 kcal
Umidade — 93,57 g
Proteína — 1,31 g
Carboidrato — 4,11 g
Gorduras totais — 0,35 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,2 g
Açúcares totais — 3,16 g
Sódio — 6 mg
Cálcio — 22 mg
Ferro — 0,48 mg
Magnésio — 22 mg
Fósforo — 41 mg
Potássio — 284 mg
Zinco — 0,36 mg
Cobre — 0,09 mg
Selênio — 0,2 µg
Vitamina A (RAE) — 10 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 18,6 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 0,5 mg
Vitamina B6 — 0,14 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 22 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,15 mg
Vitamina K — 4,4 µg
Colina — 9,8 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 117 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,04 g
Fat 18 3 Total G — 0,06 g
Folate Food Ug — 22 µg
Folate Total Ug — 22 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 1.350 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.