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Nutrição

Molho tártaro

🌎 USBRA · 2710173

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 211 kcal
Umidade — 67 g
Proteína — 1 g
Carboidrato — 13,3 g
Gorduras totais — 16,7 g
Gorduras saturadas — 3,33 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,61 g
Gorduras poli-insaturadas — 9,04 g
Colesterol — 7 mg
Fibra alimentar — 0,5 g
Açúcares totais — 4,25 g
Sódio — 667 mg
Cálcio — 26 mg
Ferro — 0,25 mg
Magnésio — 6 mg
Fósforo — 17 mg
Potássio — 68 mg
Zinco — 0,12 mg
Cobre — 0,02 mg
Selênio — 0,9 µg
Vitamina A (RAE) — 11 µg
Retinol — 3 µg
Vitamina C — 2,3 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 0,09 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,02 µg
Folato (DFE) — 5 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 1,68 mg
Vitamina K — 50,4 µg
Colina — 8 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,01 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 15 µg
Carotene Beta Ug — 67 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 35 µg
Fat 18 2 Total G — 7,96 g
Fat 18 3 Total G — 1,07 g
Folate Food Ug — 5 µg
Folate Total Ug — 5 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 55 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.