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Nutrição

Sopa de cebola francesa

🌎 USBRA · 2710108

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 108 kcal
Umidade — 76,73 g
Proteína — 5,45 g
Carboidrato — 11,84 g
Gorduras totais — 4,47 g
Gorduras saturadas — 2,37 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,37 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,43 g
Colesterol — 13 mg
Fibra alimentar — 1,1 g
Açúcares totais — 2,49 g
Sódio — 378 mg
Cálcio — 138 mg
Ferro — 0,67 mg
Magnésio — 13 mg
Fósforo — 99 mg
Potássio — 93 mg
Zinco — 0,67 mg
Cobre — 0,05 mg
Selênio — 5,3 µg
Vitamina A (RAE) — 32 µg
Retinol — 32 µg
Vitamina C — 2,9 mg
Tiamina (B1) — 0,12 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 0,74 mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Vitamina B12 — 0,19 µg
Folato (DFE) — 34 µg
Vitamina D — 0,1 µg
Vitamina E — 0,12 mg
Vitamina K — 0,9 µg
Colina — 5,8 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 4 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,35 g
Fat 18 3 Total G — 0,07 g
Folate Food Ug — 12 µg
Folate Total Ug — 25 µg
Folic Acid Ug — 13 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 7 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.