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Nutrição

Alga marinha em conserva

🌎 USBRA · 2710100

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 54 kcal
Umidade — 77,67 g
Proteína — 2,91 g
Carboidrato — 11,44 g
Gorduras totais — 0,42 g
Gorduras saturadas — 0,12 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,05 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 0,6 g
Açúcares totais — 5,35 g
Sódio — 1.263 mg
Cálcio — 109 mg
Ferro — 1,89 mg
Magnésio — 64 mg
Fósforo — 50 mg
Potássio — 137 mg
Zinco — 0,74 mg
Cobre — 0,19 mg
Selênio — 0,6 µg
Vitamina A (RAE) — 75 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 8,7 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,22 mg
Niacina (B3) — 0,93 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 108 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,79 mg
Vitamina K — 20,8 µg
Colina — 10,3 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,08 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 895 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,01 g
Fat 18 3 Total G — 0 g
Folate Food Ug — 108 µg
Folate Total Ug — 108 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.