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Nutrição

Fermento biológico (levedura)

🌎 USBRA · 2710005

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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 325 kcal
Umidade — 5,08 g
Proteína — 40,44 g
Carboidrato — 41,22 g
Gorduras totais — 7,61 g
Gorduras saturadas — 1 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,31 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,02 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 26,9 g
Açúcares totais — 0 g
Sódio — 51 mg
Cálcio — 30 mg
Ferro — 2,17 mg
Magnésio — 54 mg
Fósforo — 637 mg
Potássio — 955 mg
Zinco — 7,94 mg
Cobre — 0,44 mg
Selênio — 7,9 µg
Vitamina A (RAE) — 0 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 0,3 mg
Tiamina (B1) — 10,99 mg
Riboflavina (B2) — 4 mg
Niacina (B3) — 40,2 mg
Vitamina B6 — 1,5 mg
Vitamina B12 — 0,07 µg
Folato (DFE) — 2.340 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0 mg
Vitamina K — 0,4 µg
Colina — 32 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,02 g
Fat 18 3 Total G — 0 g
Folate Food Ug — 2.340 µg
Folate Total Ug — 2.340 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.