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Nutrição

Broto de feijão, cozido

🌎 USBRA · 2709871 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 116 kcal
Umidade — 75,81 g
Proteína — 9,8 g
Carboidrato — 6,08 g
Gorduras totais — 6,93 g
Gorduras saturadas — 1,31 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,87 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,2 g
Colesterol — 2 mg
Fibra alimentar — 3,3 g
Açúcares totais — 2,83 g
Sódio — 126 mg
Cálcio — 56 mg
Ferro — 2,8 mg
Magnésio — 48 mg
Fósforo — 132 mg
Potássio — 299 mg
Zinco — 0,78 mg
Cobre — 0,26 mg
Selênio — 3,8 µg
Vitamina A (RAE) — 12 µg
Retinol — 11 µg
Vitamina C — 6,3 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,19 mg
Niacina (B3) — 0,59 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 40 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,58 mg
Vitamina K — 22,4 µg
Colina — 28 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 2 µg
Carotene Beta Ug — 9 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 2 µg
Fat 18 2 Total G — 2,82 g
Fat 18 3 Total G — 0,38 g
Folate Food Ug — 40 µg
Folate Total Ug — 40 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.