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Nutrição

Abobrinha verde, crua

🌎 USBRA · 2709808 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 17 kcal
Umidade — 94,79 g
Proteína — 1,21 g
Carboidrato — 3,11 g
Gorduras totais — 0,32 g
Gorduras saturadas — 0,08 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,09 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1 g
Açúcares totais — 2,5 g
Sódio — 8 mg
Cálcio — 16 mg
Ferro — 0,37 mg
Magnésio — 18 mg
Fósforo — 38 mg
Potássio — 261 mg
Zinco — 0,32 mg
Cobre — 0,05 mg
Selênio — 0,2 µg
Vitamina A (RAE) — 10 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 17,9 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,09 mg
Niacina (B3) — 0,45 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 24 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,12 mg
Vitamina K — 4,3 µg
Colina — 9,5 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 120 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,03 g
Fat 18 3 Total G — 0,06 g
Folate Food Ug — 24 µg
Folate Total Ug — 24 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 2.125 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.