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Nutrição

Tomate, forma não especificada, cozido

🌎 USBRA · 2709720 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 50 kcal
Umidade — 89,78 g
Proteína — 1,08 g
Carboidrato — 4,71 g
Gorduras totais — 3,42 g
Gorduras saturadas — 0,87 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,17 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,01 g
Colesterol — 3 mg
Fibra alimentar — 1,5 g
Açúcares totais — 3,19 g
Sódio — 157 mg
Cálcio — 13 mg
Ferro — 0,33 mg
Magnésio — 13 mg
Fósforo — 29 mg
Potássio — 287 mg
Zinco — 0,21 mg
Cobre — 0,07 mg
Selênio — 0 µg
Vitamina A (RAE) — 62 µg
Retinol — 14 µg
Vitamina C — 15,8 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 0,68 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 13 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 1,13 mg
Vitamina K — 12,2 µg
Colina — 7,6 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 116 µg
Carotene Beta Ug — 522 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,91 g
Fat 18 3 Total G — 0,11 g
Folate Food Ug — 13 µg
Folate Total Ug — 13 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 141 µg
Lycopene Ug — 2.958 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.