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Nutrição

Abóbora de inverno, cozida, sem gordura adicionada

🌎 USBRA · 2709694

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 37 kcal
Umidade — 88,94 g
Proteína — 0,89 g
Carboidrato — 8,82 g
Gorduras totais — 0,35 g
Gorduras saturadas — 0,07 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,03 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,15 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,8 g
Açúcares totais — 3,29 g
Sódio — 117 mg
Cálcio — 22 mg
Ferro — 0,44 mg
Magnésio — 13 mg
Fósforo — 19 mg
Potássio — 240 mg
Zinco — 0,22 mg
Cobre — 0,08 mg
Selênio — 0,4 µg
Vitamina A (RAE) — 260 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 9,6 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 0,49 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 20 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,12 mg
Vitamina K — 4,4 µg
Colina — 10,6 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 680 µg
Carotene Beta Ug — 2.785 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,06 g
Fat 18 3 Total G — 0,09 g
Folate Food Ug — 20 µg
Folate Total Ug — 20 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 1.411 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.