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Nutrição

Espinafre, em lata, cozido, sem gordura adicionada

🌎 USBRA · 2709617

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 23 kcal
Umidade — 91,78 g
Proteína — 2,81 g
Carboidrato — 3,4 g
Gorduras totais — 0,5 g
Gorduras saturadas — 0,08 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,21 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,4 g
Açúcares totais — 0,4 g
Sódio — 322 mg
Cálcio — 127 mg
Ferro — 2,3 mg
Magnésio — 76 mg
Fósforo — 44 mg
Potássio — 346 mg
Zinco — 0,46 mg
Cobre — 0,18 mg
Selênio — 1,4 µg
Vitamina A (RAE) — 490 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 13,6 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,14 mg
Niacina (B3) — 0,39 mg
Vitamina B6 — 0,1 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 93 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 1,94 mg
Vitamina K — 461,6 µg
Colina — 18,4 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 5.881 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,03 g
Fat 18 3 Total G — 0,18 g
Folate Food Ug — 93 µg
Folate Total Ug — 93 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 10.575 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.