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Nutrição

Arroz caldoso com frango e batata, estilo porto-riquenho

🌎 USBRA · 2708975

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 112 kcal
Umidade — 76,07 g
Proteína — 6,34 g
Carboidrato — 12,07 g
Gorduras totais — 4,26 g
Gorduras saturadas — 1,23 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,85 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,57 g
Colesterol — 28 mg
Fibra alimentar — 0,9 g
Açúcares totais — 0,59 g
Sódio — 290 mg
Cálcio — 12 mg
Ferro — 0,74 mg
Magnésio — 16 mg
Fósforo — 79 mg
Potássio — 218 mg
Zinco — 0,62 mg
Cobre — 0,08 mg
Selênio — 6,6 µg
Vitamina A (RAE) — 6 µg
Retinol — 4 µg
Vitamina C — 9,1 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 1,91 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0,1 µg
Folato (DFE) — 28 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,17 mg
Vitamina K — 1,2 µg
Colina — 15,9 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 4 µg
Carotene Beta Ug — 24 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,52 g
Fat 18 3 Total G — 0,04 g
Folate Food Ug — 8 µg
Folate Total Ug — 20 µg
Folic Acid Ug — 12 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 23 µg
Lycopene Ug — 81 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.