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Nutrição

Arroz caldoso com frango, estilo porto-riquenho

🌎 USBRA · 2708974

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 151 kcal
Umidade — 65,13 g
Proteína — 12,07 g
Carboidrato — 16,47 g
Gorduras totais — 4,04 g
Gorduras saturadas — 0,93 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,96 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,6 g
Colesterol — 42 mg
Fibra alimentar — 1,4 g
Açúcares totais — 1,17 g
Sódio — 754 mg
Cálcio — 21 mg
Ferro — 1,35 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 123 mg
Potássio — 191 mg
Zinco — 0,94 mg
Cobre — 0,1 mg
Selênio — 11,8 µg
Vitamina A (RAE) — 20 µg
Retinol — 3 µg
Vitamina C — 6,9 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 3,81 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0,14 µg
Folato (DFE) — 56 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,66 mg
Vitamina K — 7,8 µg
Colina — 32,4 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 17 µg
Carotene Beta Ug — 199 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 1 µg
Fat 18 2 Total G — 0,54 g
Fat 18 3 Total G — 0,05 g
Folate Food Ug — 11 µg
Folate Total Ug — 38 µg
Folic Acid Ug — 26 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 256 µg
Lycopene Ug — 1.276 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.