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Nutrição

Sushi, coberto com salmão

🌎 USBRA · 2708969

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 107 kcal
Umidade — 74,78 g
Proteína — 8,92 g
Carboidrato — 13,39 g
Gorduras totais — 1,74 g
Gorduras saturadas — 0,31 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,52 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,43 g
Colesterol — 18 mg
Fibra alimentar — 0,6 g
Açúcares totais — 0,8 g
Sódio — 317 mg
Cálcio — 5 mg
Ferro — 0,23 mg
Magnésio — 13 mg
Fósforo — 94 mg
Potássio — 133 mg
Zinco — 0,4 mg
Cobre — 0,05 mg
Selênio — 13,7 µg
Vitamina A (RAE) — 17 µg
Retinol — 17 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 3,12 mg
Vitamina B6 — 0,27 mg
Vitamina B12 — 1,62 µg
Folato (DFE) — 3 µg
Vitamina D — 4,9 µg
Vitamina E — 0,31 mg
Vitamina K — 0 µg
Colina — 34 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,09 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,16 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,1 g
Fat 18 3 Total G — 0,02 g
Folate Food Ug — 3 µg
Folate Total Ug — 3 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0,03 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.