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Nutrição

Linguiça italiana, suína, suave, cozida, frita na frigideira

🌎 USBRA · 746780 Sausages and Luncheon Meats 🍳 Frito

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 317 kcal
Energia — 1.350 kJ
Umidade — 50,9 g
Proteína — 18,2 g
Carboidrato — 2,15 g
Gorduras totais — 26,2 g
Gorduras saturadas — 9,15 g
Gorduras monoinsaturadas — 11,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,96 g
Gorduras trans — 0,1 g
Colesterol — 80 mg
Sódio — 766 mg
Cálcio — 12 mg
Ferro — 1,29 mg
Magnésio — 18,6 mg
Fósforo — 145 mg
Potássio — 310 mg
Zinco — 2,41 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,03 mg
Selênio — 20,2 µg
Vitamina A (RAE) — 22 µg
Retinol — 22 µg
Tiamina (B1) — 0,31 mg
Riboflavina (B2) — 0,24 mg
Niacina (B3) — 5,73 mg
Vitamina B6 — 0,34 mg
Vitamina B12 — 1,06 µg
Vitamina E — 0,8 mg
Vitamina K — 0 µg
Colina — 70,4 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,18 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,01 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Cinzas — 2,63 g
Energy Atwater Specific Kcal — 322 kcal
Folate Total Ug — 0 µg
Fructose G — 0 g
Galactose G — 0 g
Glucose G — 1,46 g
Lactose G — 0 g
Maltose G — 0 g
Omega3 Dpa G — 0,02 g
Pantothenic B5 Mg — 0,78 mg
Sucrose G — 0 g
Vitamin K Dihydro Ug — 0 µg
Vitamin K Mk4 Ug — 18,8 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.