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Nutrição

Caçarola de tamale com carne

🌎 USBRA · 2708575

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 174 kcal
Umidade — 66 g
Proteína — 7,38 g
Carboidrato — 15,8 g
Gorduras totais — 9,04 g
Gorduras saturadas — 2,69 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,03 g
Colesterol — 20 mg
Fibra alimentar — 2,4 g
Açúcares totais — 0,46 g
Sódio — 473 mg
Cálcio — 75 mg
Ferro — 0,87 mg
Magnésio — 26 mg
Fósforo — 120 mg
Potássio — 152 mg
Zinco — 1,2 mg
Cobre — 0,05 mg
Selênio — 9,8 µg
Vitamina A (RAE) — 12 µg
Retinol — 1 µg
Vitamina C — 16,4 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 1,29 mg
Vitamina B6 — 0,13 mg
Vitamina B12 — 0,12 µg
Folato (DFE) — 60 µg
Vitamina D — 0,3 µg
Vitamina E — 0,53 mg
Vitamina K — 5,1 µg
Colina — 8,8 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 113 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 58 µg
Fat 18 2 Total G — 1,84 g
Fat 18 3 Total G — 0,1 g
Folate Food Ug — 9 µg
Folate Total Ug — 39 µg
Folic Acid Ug — 30 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 110 µg
Lycopene Ug — 85 µg
Omega3 Dpa G — 0,01 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.