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Nutrição

Banana-da-terra, verde, frita

🌎 USBRA · 168199 Fruits and Fruit Juices 🍳 Frito

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 309 kcal
Energia — 1.293 kJ
Umidade — 36,08 g
Proteína — 1,5 g
Carboidrato — 49,17 g
Gorduras totais — 11,81 g
Gorduras saturadas — 3,69 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,35 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,7 g
Gorduras trans — 0,16 g
Fibra alimentar — 3,5 g
Açúcares totais — 3,63 g
Sódio — 2 mg
Cálcio — 4 mg
Ferro — 0,67 mg
Magnésio — 58 mg
Fósforo — 44 mg
Potássio — 482 mg
Zinco — 0,23 mg
Cobre — 0,18 mg
Manganês — 0,19 mg
Vitamina A (RAE) — 60 µg
Vitamina C — 3,4 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 0,82 mg
Vitamina B6 — 0,26 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,21 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Cinzas — 1,44 g
Carotene Alpha Ug — 332 µg
Carotene Beta Ug — 548 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 2 µg
Fat 18 2 Total G — 2,35 g
Fat 18 3 Total G — 0,22 g
Folate Food Ug — 15 µg
Folate Total Ug — 15 µg
Fructose G — 0,66 g
Galactose G — 0 g
Glucose G — 0,61 g
Lactose G — 0 g
Maltose G — 0 g
Omega3 Dpa G — 0,01 g
Pantothenic B5 Mg — 0,39 mg
Starch G — 40,7 g
Sucrose G — 2,36 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.