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Nutrição

Pudim de milho (spoonbread)

🌎 USBRA · 2707821

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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 166 kcal
Umidade — 65,92 g
Proteína — 6,68 g
Carboidrato — 18,55 g
Gorduras totais — 7,06 g
Gorduras saturadas — 2,34 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,57 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,42 g
Colesterol — 86 mg
Fibra alimentar — 0,7 g
Açúcares totais — 4,84 g
Sódio — 382 mg
Cálcio — 126 mg
Ferro — 1,08 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 147 mg
Potássio — 195 mg
Zinco — 0,75 mg
Cobre — 0,01 mg
Selênio — 9,5 µg
Vitamina A (RAE) — 118 µg
Retinol — 114 µg
Vitamina C — 0,1 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,26 mg
Niacina (B3) — 0,88 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0,44 µg
Folato (DFE) — 52 µg
Vitamina D — 1,6 µg
Vitamina E — 0,57 mg
Vitamina K — 3,6 µg
Colina — 65,2 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 10 µg
Carotene Beta Ug — 41 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 2 µg
Fat 18 2 Total G — 1,28 g
Fat 18 3 Total G — 0,09 g
Folate Food Ug — 15 µg
Folate Total Ug — 37 µg
Folic Acid Ug — 22 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 351 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.