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Nutrição

Tofu com legumes, incluindo cenoura, brócolis e/ou folhas verde-escuras; sem batata, com molho à base de soja

🌎 USBRA · 2707476

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 92 kcal
Umidade — 83,34 g
Proteína — 4,11 g
Carboidrato — 4,68 g
Gorduras totais — 6,71 g
Gorduras saturadas — 0,92 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,49 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,83 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,2 g
Açúcares totais — 1,64 g
Sódio — 216 mg
Cálcio — 66 mg
Ferro — 0,79 mg
Magnésio — 21 mg
Fósforo — 66 mg
Potássio — 184 mg
Zinco — 0,44 mg
Cobre — 0,09 mg
Selênio — 4,3 µg
Vitamina A (RAE) — 122 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 13,4 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 0,6 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Vitamina B12 — 0,01 µg
Folato (DFE) — 33 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 1,16 mg
Vitamina K — 31,8 µg
Colina — 17,5 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 528 µg
Carotene Beta Ug — 1.203 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 2,5 g
Fat 18 3 Total G — 0,33 g
Folate Food Ug — 33 µg
Folate Total Ug — 33 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 245 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.